Nu börjar säsongen för Valenciaregionens egen mussla

Den går under namnet ”clóchinavalenciana” över överträffar den galiciska musslan i både arom och smak. Det är en musselart som beskrevs 1819 och som ingår i släktet Mytilus och familjen blåmusslor. Årets produktion ligger på 1.200 ton och finns till försäljning från torsdag 4 maj. Det är en Medelhavsdelikatess som bara ska inmundigas under de… Fortsätt läsa Nu börjar säsongen för Valenciaregionens egen mussla

Den blå draken eller violsnäckan har påträffats på Costa Blanca

Den märkliga ryggradslösa blå draken (Glaucus atlanticus) eller violsnäckan på svenska som dokumenterades för första gången 1705 har påträffats på Costa Blanca. Det handlar inte om någon drake av gigantiska mått. Den blå draken är endast tre centimeter lång och har påträffats vid stranden La Mata i Torrevieja, La Roqueta i Guardamar del Segura och… Fortsätt läsa Den blå draken eller violsnäckan har påträffats på Costa Blanca

Här görs tillslag mot svensk narkotikaliga på Costa Blanca

Spansk nationalpolis i samarbete med svensk polis har gripit 19 personer i samband med husrannsakningar i de båda länderna. Det handlar om ett större nätverk som smugglat stora mängder narkotika från Marina Baixa på Costa Blanca till Sverige och andra EU-länder. – Svensk polis har en mycket god och nära samverkan med spansk polis och… Fortsätt läsa Här görs tillslag mot svensk narkotikaliga på Costa Blanca

Generös vinprovning på Genius

Artikel av PeO Axelsson & Jaana Wadstedt Genius Gastropub i Torrevieja arrangerar ofta trevliga och intressanta event hos sig. Den här gången var det vinprovning med provning av viner från vingården Juan Gil. Är det med ett ord vi vill beskriva eventet, så är det generöst. Generöst med riktigt bra viner. Generöst med god mat.… Fortsätt läsa Generös vinprovning på Genius