Bodegas Casa de la Ermita – vingård
'}}

Text: Måns Löfgren, SkyblueMedia

Det tar lite drygt 1 tim. och 30 minuter att ta sig till vingården Bodega Casa de la Ermita. Från Torrevieja svänger man vänster vid Elche upp i bergen och startar man lite söder om så kör man genom Murcia ut på A30 och sedan av på A33 med sikte på Jumilla. Googla fram en vägbeskrivning för detta är i ingenmansland och altitudmässigt så landar vi in på samma nivå som skidorten Zell am See i Alperna, för att ta en parallell. 

Den här utflykten passar bra höst och vår och man lägger drygt en halvdag på utflykten. Tre timmar resa ToR och två på plats. Väl investerad tid i en fin upplevelse. Det går även att övernatta på vingården – men det har vi inte provat.

Miljön

Den sparsamma nederbörden steniga jordar som kännetecknar regionen leder till kraftfulla vinstockar som ger mogna druvor att producera fylliga viner med. Huvuddruvor är Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Syrah och Monastrell som alla är lämpade för det exceptionella klimatet och markförhållandena. 

Vingården är belägen 700 meter över havet i en unik miljö som delas av lokal flora och fauna. I lokalerna finns en källare med 4 200 fat innehållande 225 liter vin vardera, tre blåspressar, kyl- och tappningsutrustning och tillräckligt med kapacitet för tusentals liter. Snitt-tiden för produktionsprocessen är 10 till 15 dagar.

Film & museum

Besök vinmuseet Hacienda del Carche ~ Casa de la Ermita 1 500 m2 som berättar historien om vinkulturen i Jumilla - en resa genom historien som kronologiskt redogör för hela processen genom från då till nu och som leder fram till Monastrell-upplevelsen av idag. Våren 2022 kostade rundturen € 10 per person som avslutas i gårdsbutiken med lite provsmakning. 

Gårdsbutik

Rundvandringen avslutas med att man får möjlighet att provsmaka viner man vill köpa och prisvärdhet garanteras genom årstidsanpassade erbjudanden. Det ställs fram lite tapas i form av bröd, oliver, korv, skinka, olivolja och balsamicovinäger. Saker som gifter sig något enormt med de friska vinerna.

https://www.casadelaermita.com/en

https://www.haciendadelcarche.com

Ytterligare platser för trevliga aktiviteter

'}}
Villa Martin – Golfbana
Villamartin golfbana ritades och byggdes av Mr. Putmann och öppnades i juni 1972. Villamartin var 1994 värd för Mediterranean Open som vanns av  den kända, spanska golfprofilen Jose Maria Olazabal. LÄS MER & BOKA -> KLICKA HÄR! Villamartin Golf Club har en spännande design och många utmaningar. Banans par är 72 och längden är 6037… Fortsätt läsa Villa Martin – Golfbana
'}}
Las Colinas – Golfbana
Las Colinas är en riktig pärla och ett helhetskoncept med restaurang, gym, golfakademi, tennis, padel, raquet, vandringsleder samt pool- och spaområde. Las Colinas bandesign är exklusiv och unik. Banan är designad av den amerikanska landskapsarkitekten Cabell B. Robinson. 2021 fick banan utmärkelsen "Spaniens bästa golfbana" för femte gången, enligt de prestigefyllda World Golf Awards och… Fortsätt läsa Las Colinas – Golfbana
'}}
Parc Natural de la Mata – saltsjö
Den lilla saltsjön är ett naturreservat med mycket fågelliv, fin vandring och bra platser för picknick.